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?;撬嵊址Q:(2-胺基乙磺酸、胺基乙基磺酸),具體參數如下:
含量:99%
CAS:107-35-7
分子式:C2H7NO3S
相對分子質量:125.15
質量標準:JP8
項目:食品級(JP8)
外觀:白色結晶或結晶性粉
含量(干基)≥98.5%
干燥失重 ≤0.2%
灼燒殘渣 ≤0.1%
化物 ≤0.011%
硫酸鹽≤0.014%
重金屬≤20ppm
銨鹽≤0.02%
≤2ppm
食品級?;撬岢拾咨Y晶或結晶性粉末。無臭,味微酸,水溶液PH值4.1~5.6。略有苦味或蝦香味。熔點328℃,故在通常烹飪等加工中很穩定。易溶于水(12℃,15.5%),不溶于、、。對酸、堿、熱均穩定??蓪τ糜谌橹破?。嬰幼兒食品及谷類制品,飲液,乳飲料,配制酒,豆奶粉、豆粉,豆漿,果凍,果汁(果味)型飲料,可可粉及其他口味營養型固體飲料。
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